Giovedì 15 Agosto 2024
Menù pranzo di Ferragosto
Antipasti:
Soufflè di zucchine con fonduta al tartufo
Caponatina di di melanzane
Primi piatti:
Tagliatelle fatte in casa al sugo d’oca
Strangozzi con zucchine, fiori di zucca e tartufo
Secondi piatti:
Petto d’anatra glassato agli agrumi
Agnello al finocchietto selvatico
Verdura campagnola saltata
Dolce:
Tortino con mousse al limone e meringa
Acqua, caffè
€ 45 a persona